在進行酒店設計中要注意餐廳空間的合理化設計.餐廳是客人就餐,交流的主要空間,也是產生經營利益的空間,對于酒店餐廳設計要注意做好餐廳空間合理劃分和裝飾,提升設計品質.

1.餐廳設計要做好準確的定位.對于餐廳裝飾應該圍繞經營進行,以客人為中心,首先對于市場消費的需求量和餐飲趨勢進行分析,還要考慮酒店設計整體風格,餐廳規劃等因素方面,做好餐廳設計發展定位.

2.酒店餐廳設計要重視流線設計.在酒店空間中流線設計是非常重要的,對于餐廳中要做好服務流線和客人流線的合理設計,也要做好包房流線和散座客人的流線設計,能夠滿足客人的使用需要.

3.餐廳設計中注重保護客人的隱私.在進行酒店設計中要注意做好整個空間的合理布局,對于餐廳空間中可以通過各種玻璃,鏤空屏風將空間進行組合,能夠給客人相對私密的空間.