隨著現在人們生活水平的不斷提升,對于生活質量的要求也越來越高,外出聚餐成為周末假日的活動之一,這就要求酒店設計中不僅要做好菜肴美味,還要做好餐廳的光線氛圍效果,能夠給客人提供良好的就餐環境.

在酒店餐廳設計中要注意營造空間環境氛圍,餐廳的空間設計會影響客人的心理因素,在餐廳內部設計中要注意做好空間合理化搭配裝飾,能夠滿足客人使用需要,營造良好的就餐環境.

酒店餐廳誰中光線系統能夠決定餐廳的格調,是非常關鍵的因素,餐廳中使用的光線種類有很多,像燭光,白熾光,熒光燈等,不同的光線會給產生不同的空間感受,光線的強度也會給客人帶來不同的感受.

酒店餐廳中白熾燈光是比較常用的,食物在白熾燈下看上去會比較自然,而且比較容易控制調暗光線能增加客人的舒適感,能夠延長客人的用餐時間和提升客人的就餐食欲.